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シーン別シガー ・・・ Punch Cats



第97回掲載  梅雨の葉巻・・・ 2011/05/10
さて
日本も西から梅雨入りです。

梅雨の時期は勇気をもってヒュミドールのヒュミドファイヤーをはずし 
自然に葉巻を呼吸させてみてください。。。

この時期のじめった感じが実は葉巻を吸うのには最高です。。。

むわっと地面から湿気が上がり夕焼けがきれいにフィットすると
紫色の煙に見えることもありますよ。。。

Enjoy Good Cigar




第96回掲載  お好みの葉巻、お知らせください・・・ 2011/04/14

さて
最近ではいろんな銘柄の葉巻が日本に入ってきました。
流通の違いでものがだいぶ違うのが葉巻の長所でもあり短所でもあります。

皆様はどの葉巻が好きでしょうか??

もし、吸いたい葉巻などがありましたら
どんどんご意見ください。。。

頑張って探しぬきます!!



第95回掲載  花見で葉巻タイム・・・ 2011/04/06

あらためて、
東北地方太平洋沖地震により亡くなられた多くの方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、
被災された方々やご親族・関係者の方々に、謹んでお見舞い申し上げます。
また、一日も早く復興されることを心よりお祈り申し上げます。

そろそろ春らしくなってまいりました。
花見など表でシガータイムをされる方も増えると思います。

シガーの保存もこの時期から非常に保存しやすくなり
私の悩みもまた一つ減ります。

春の桜とともにシガーライフを満喫してくださいね。




第94回掲載  出来ることをやろう・・・ 2011/03/16

日本では現在大変な事態が起こっております。

電気不足、食糧不足などなど

葉巻を売っているサイトなのですが
今回のブログは全力葉巻ではいけません。。。

この大変な時期、節電など
「みんながみんなにできること」をしていきましょう。

落ち着いたら商品数も増やしたいと思っております。




第93回掲載  葉巻管理にご注意・・・ 2011/02/21

2月はころころ気候がかわりいきなり大雪がふったりあったかかったりで
体調を壊せれた方も多いのではないでしょうか??

案の定
私も壊れました。。。

花粉が飛ぶ季節です。
この時期はいい酒もいい葉巻もあんまりでません(涙)

こればかりはしょうがないので粘り強く頑張ります。

そんな時にはリーズナブルなデイリーシガーを
お楽しみください。





第92回掲載  葉巻管理にご注意・・・ 2011/01/25

寒さもびしびし私のスキンヘッドに響きます。
かなり世間は乾燥しているようですがヒュミドールの中は大丈夫ですか??

私はこの時期とりわけ湿度を強くしたくさんの葉巻をいれ
毎日位置を変えております。。。

この時期の葉巻は大変破損しやすいので
ご注意を・・・

油断しているとかっぴかぴになりますよ




第91回掲載  葉巻と体調管理にご注意・・・ 2011/01/11

非常に寒い日が続いております。。。
個人的には夏のむんむんな場所で葉巻を吸うのが大好きなのですが
この時期はこの時期で有りなのでは・・・

「まぁ なんでもいいんだろう」と突っ込まれそう・・・

アルコール度数が高いカスクのウイスキーとか
最高にいいでしょうねぇ

体を壊している方多い時期です
皆様、葉巻の管理も大事ですが
体調の管理もしっかりなさってください。




第90回掲載  年始のご挨拶・・・ 2011/01/07

新年あけましておめでとうござます。
今年もよろしくお願いします。

年末年始、煙に巻かれたでしょか??
私は煙と酒でうなされていました(笑)

ここ最近極寒という感じですが
これにもめげずに表で葉巻を吸っております。

先日、最近入荷したネスターを吸ったところ
非常に巻きの具合がよくなっております。。。

やはり手作業・・・
最近ではキューバ産ですらかなりむらがあります・・・。
そのむらも「かわいい」と思えると最高ですね。

では
最高のシガーライフを・・・




第89回掲載  年末のご挨拶・・・ 2010/12/28

2010年もそろそろ終わろうとしております。。
年末年始の葉巻のスタンバイは大丈夫でしょうか??

振り返れば
今年も葉巻を吸いまくった感じがします。。。

来年も変わらず
葉巻をより愛そうかと思います・・・。

今年もお世話になりました
来年もよろしくお願します。




第88回掲載  年末=葉巻+栗きんとん・・・ 2010/12/22

年末になりました。
年末年始こそ絶好の葉巻タイム
私は20本くらい準備しております。。。

毎年のことですが、
年末は酒と葉巻
年始は栗きんとんと葉巻です、、、

今のうちに買いだめしといてくださいね、、、




第87回掲載  寒さ+葉巻+バーボンお湯割り?・・・ 2010/12/14

冬になってまいりました。
この時期は寒いのですが、朝方ベランダで葉巻を吸うと
猛烈にうまかったりします。。。

寒さにたえ
きつめの葉巻をすいながら
バーボンお湯割り最高です・・・。

ちなみに私はジャックダニエルのホットウーロン茶割が好きなんです




第86回掲載  少々お休みしてました・・・ 2010/11/24

久々の更新でございます。
ここ2週間体調を壊してしまいバーテンダーの業務も休んでおりました。

お酒も葉巻も基本的にはだめなので憂鬱な日々を繰り返していたのですが
やっとこさ葉巻に火をつけたときは本当に幸せでした。

葉巻ともいい関係でいるためには体調も万全にしないといけないですね。。。
体は資本です
皆様、健康管理もしっかりしてくださいね




第85回掲載  葉巻値上げから1ヶ月・・・ 2010/11/03

税金が上がり一ヶ月がたちました

手持ちの葉巻 タバコの具合はどうでしょうか??
私は葉巻は大量に持っていますが
タバコを買いだめするようなことはしませんでした。

基本的には葉巻メインなので
「大してタバコもすわないだろう」という考えだったのですが

気がつけばタバコも葉巻も吸う本数が増えてる・・・。・・・。

ん~~
どうやら心のそこから煙が好きなようです。

でも1000円で3箱買えていたタバコが2箱・・・
やはり値上げは地味にハートに響きます。

やっぱり葉巻メインでいこうかなぁ~~
と思うこのごろです(笑)




第84回掲載  葉巻と、、、柿???!・・・ 2010/10/23

秋といえば
「柿」でございます。。。


がっつりきつ~い葉巻にとろとろの柿・・・

かなり異様な組み合わせのようですがかなりジャストでございます。

これからの季節は果物との相性が非常に良くなってきます。

食事の後、ベランダで葉巻とフルーツというのはどうでしょうか??
柿もとろとろの感じに熟れたものがいいかと思います。
個人的には「次郎柿」はあわないのではないかというのが自論です。。。

是非お試しください




第83回掲載  葉巻の管理・・・再チェック!・・・ 2010/09/27

一気に寒くなってまいりました。
ベランダで葉巻をモクモクするのに最高に
過ごしやすくなってまいりました。

この時期になってくると
シングルモルトも非常においしく感じれます

シェリー香の強い 長熟のモルトと葉巻が最高にほしくなります。
是非、マデューロタイプの葉巻とモルトを合わせてみてください。。。

昨日は濃いのを3本吸ってしまい
今日は一休みな感じです。。。




第82回掲載  葉巻の管理・・・再チェック!・・・ 2010/09/14

夜はさらっと涼しくなってまいりました。

エアコン、ブンブンの中で葉巻をくゆらす時期も終わりそうですね。

この時期からヒュミドールの湿度が徐々に下がってきます。
いきなり下げないように気をつけてください。。。

私の場合、ヒュミドファイヤーを取っ払っちゃっているのもあるので
少しだけ水分を含ませたものを入れつつ 
ヒュミドパックで調整しながら 熟成をしていきます。

季節の変わり目は非常に葉巻が痛みやすいので気をつけましょう!




第81回掲載  当店の葉巻は値上げなし!・・・ 2010/09/06

たばこ、
葉巻の税金値上げが近づいてまいりました。
正規ルートでの葉巻の買いつけはなるべく早めのほうがいいですよ。。。

ただたばこが400円っつうのは少しだけひるみますね。

私もたばこを吸いますが
そろそろ考えたいと思います。

葉巻を止めることはできない。。。

これをやめたら私の楽しみは消えてしまいます。
がんばって葉巻を吸い続けましょう。





第80回掲載  葉巻購入での意外性!・・・ 2010/08/26

先日、ふと立ち寄ったタバコ屋に葉巻が置いてあり
なんにも考えずに買い 何も考えず吸ってみたら

素晴らしい保存状態ではありませんか??
ってぐらい素晴らしいものでした、、、

聞いてみれば
「ここ数年出てないわよ」的なことを言っておりました。。

たまに遠く離れた葉巻屋で多少見栄をはり買ってみるのも
いいですね・・・。

ただ
いいこともあれば悪いこともあることはご理解ください(笑)





第79回掲載  増税前駆け込み需要?・・・ 2010/08/18

連日の猛暑でヒュミドールもほっかほかになりそうです。。。
エアコンの常に効いている部屋なら全く問題はないのですが
そうでない部屋においてあるならば、いったん確認が必要ですね。。。

私のヒュミドールはなかなかダメージをくらっておりました、
これもまた経験・・・

皆様も十分気を付けてください。。。





第78回掲載  ヒュミドール至急チェック!・・・ 2010/08/18

連日の猛暑でヒュミドールもほっかほかになりそうです。。。
エアコンの常に効いている部屋なら全く問題はないのですが
そうでない部屋においてあるならば、いったん確認が必要ですね。。。

私のヒュミドールはなかなかダメージをくらっておりました、
これもまた経験・・・

皆様も十分気を付けてください。。。





第77回掲載  増税前駆け込み需要?・・・ 2010/08/09

猛暑です。。。
健康管理には十分注意を払いましょぅ。
さて今度の
10月からたばこの増税です・・・。

たばこをやめられる方がかなり増えるのではないでしょうか??
私はやめません・・・別に言い切ることでもないですが

もちろん
パイプも葉巻も値段が上がるそうです
上がる前に大量にとお考えの方も多いようですね。。。

早めのオーダーをしたほうがいいみたいですよ。。。
町のタバコ屋さんでも相当確保に苦労するみたい
なので9月中には注文しましょう

葉巻吸いがふえるといいなぁぁぁ




第76回掲載  長熟葉巻は絶品です・・・ 2010/08/02

昨日は葉巻パーティーなんつうモノをしました。
超ヴィンテージものなどなど
たくさん目にすることができ楽しかったです・・・。

13年前のシガーなど吸い
最後のほうはふらふらでした。

10年以上も保存するということは非常に
むずかしく湿度が強すぎると破裂してしまいます。。。
ちょこちょこ見てやる必要がありますね

マデユーロタイプのものを長期熟成すると
これまた別物に変化します

皆様もやってみたくださいねぇぇ



第75回掲載  炎天下で葉巻!?・・・ 2010/07/26

日本の気候が限りなく熱帯地方っぽく
なってきております。。。

Barを経営しているという視点からみると
だいぶ具合は悪いのですが
葉巻吸いには最高であります。。。

炎天下で葉巻を吸う機会もこの時期は増えるでしょう。
先日もBBQで吸いました。。。

個人的には炎天下にビール
かっつりとしたロブストな感じの葉巻がいいかと思います
あんまり長いのを吸っていても他人に迷惑もかかりますしね

ただやはり
喫煙マナーだけはしっかりとお守りください。
海や川岸にポイ的なことは何があっても駄目です

今年から多摩川沿岸がBBQをやるとお金を取られるそうです
ちゃんとリサーチしてから始めましょう



第74回掲載  葉巻と桃ですが、、、・・・ 2010/07/15

夏の味覚といえば「桃」ではないでしょうか??
今年の桃は本当に悪い・・・
やっとこさぁ
桃らしいのは「白鳳」ですかねぇ~~

本当ならばこの時期は桃と葉巻なんぞ語るのですが
なかなかきつかったです。。。

あと一カ月くらいは桃は絶好調です。
是非桃と葉巻を合わせてみてください。



第73回掲載  葉巻とマナー・・・ 2010/07/09

よくわからん天気が続いておりますが
葉巻を吸うには意外といい気候・・・

最近は営業をさておき店の外で
葉巻をモクモクと・・・

さて、横浜では本格的に分煙が始まってきてるようです・・・。
「当店は喫煙可です」的な看板が張ってある店をよく見ます。。。

全面禁煙の危険性があったので本当に一安心・・・。

まぁ
こうなってくると
マナーに関してはよりうるさくなると思うますので
くれぐれも気をつけてください。。。

店の外ですうときも
灰皿はちゃんと持ってきております(笑)



第72回掲載  梅雨と冷酒と葉巻!?・・・ 2010/06/17

じめじめ梅雨になってまいりました・・・。
今回は全く葉巻と関係がないのですが
この時期は冷酒がやたらとうまく感じるのは
わたくしだけでしょうか??
じめじめした空気にスッと冷酒でのどをうるおす。。。

もちろん、かなりの勢いで酔いますが
それをわかっていながら飲むのが・・・(笑)

この時期はやたら安く飲めちゃうのが私です。。。
間違っても日本酒と葉巻をあわせるようなことないので
安心ください。。。

もちろん二件めはBarで葉巻です。。。

では
天候がいまいち梅雨っぽくなのんですが
お楽しみください





第71回掲載  ヒュミドールの調整の注意点・・・ 2010/06/08

今日はお客様が私の知人から購入した
ヒュミドールを載せてみました。

ヒュミドールは買ってすぐに使用することはできません。
まずは箱の中の湿度を維持する作業が必要です

精製水でまめに何度も吹き外気となじませ
少しずつ湿度を上げていきます

あるていどあがったらシダを入れて
同じ作業をし湿度を決めてください。。。

根気のいる仕事ですがこれが一番大事です。
間違っても葉巻を入れながら調整するなんてことは
やめてくださいね。。。

さて、わたしもいまからはじめます。





第70回掲載  葉巻の長期保管時の注意点・・・ 2010/06/01

葉巻を長期保存するときは皆様どのように保存しますか??
まず、確認することは
・ラッパーがしっかりしている。
・ラッパーに傷が付いていない。
・モノ自体しっかりしている。
などなどありますが・・・
一番大事なのは 
「あんまり強めの湿度にしないことです」
ちょっとよわいかなぁ~~~
位が一番いい状態であります。。。
いつもどおりに湿度を強くすると
まったく吸えなくなるので気をつけましょう。





第69回掲載  葉巻は時には体調を考えて(笑)・・・ 2010/05/19

久々に連休を取らせていただきました。

ゆっくり時間を過ごし、ゆっくり酒を飲み
葉巻と向き合おうかと思い いろいろな種類の葉巻をすってみました。

しかし、連勤のせいか体が多少疲れていたのですね。
葉巻が効くこと効くこと・・・


70度近いアブサンを片手に「パルタガスブラック ブラーヴォ」を手にしたら
目は回るし足元やばいし 記憶なんてないし・・・

なぜかお会計だけは覚えている(笑)

やはり吸いなれた葉巻も時には牙を向くのですね。。。
酒・女・葉巻には気をつけます。





第68回掲載  葉巻を毎日燻らせましょう!これで↓・・・ 2010/05/10

どうも!!

日々葉巻がうまくなるような気がしているのは
私だけでしょうか??(笑)

うまくなると同時に本数までまで増えていく
このままではお財布の状態が・・・・(涙)

というわけで
最近は「ドン・マテオ」が非常に心にも体にも財布にも
いい感じになっております。

    「ドン マテオ NO.3」 1本:
350円...!!!
    「ドン マテオ NO.7 ナチュラル」 1本
350円...!!!

マデューロのなんともいえないナッツフレーバーが
癖になります。。

強めの湿度でしばらく置いておくと熟成したマデューロの
鉛筆の芯のような香りがブンブンでます。

ラッパーがしっかりしているので破れることもなく
楽しめますよ・・・

体の心までマテオってくださいませ




第67回掲載  葉巻と「パワーポップスキャンディー」・・・ 2010/05/04

いま流行りの「パワーポップスキャンディー」です。。。
ハーブの効果がダイエットに適しているとか

しかし
驚くことに「葉巻」との相性が結構いいではありませんか(笑)
最近では軽く癖になり毎日やっとります。。

邪道といえば邪道
でも、それがまたよし

いろんなものに葉巻を合わせてみてください




第66回掲載  ハワイでキューバ産葉巻にて軽く失敗・・・ 2010/4/27

世間はゴールデンウィークだというのにまったく春らしくありません。
世の中どうなってしまったのでしょうか??


この連休中に海外に行かれる方は多いのではないでしょうか??

先日ハワイに行ったとき何の気になしに「シガリロ キューバ産」を
もって行こうかと思ったらお約束としてとめられました。。。


「国交ないんじゃぁぁん」


なんて笑いながら言ってみたものの
シガーを扱う人間としてどうしようもないミスですね・・・。

海外に行く際は持ち物等、気をつけてください。。。

もちろん、ハワイはほとんどすえませんでした(笑)




第65回掲載  ヒュミドールの葉巻、大丈夫ですか?・・・ 2010/4/22

春になりそうなならなさそうな・・・
寒い日が続きますが
ヒュミドールの中は大丈夫でしょうか??
大概冬から春になるときに
葉巻が気がつけば・・・

なんてこともあります。
梅雨に入る前に一本一本に話しかけるといいでしょう。。
何気にワインセラーに入れたりするのが一番よかったり
するんですが。。。




第64回掲載  喫煙マナーは守りましょう・・・ 2010/4/6

花見に行ってきました。
今年は非常に寒くなかなかゆっくりなんて気分では
なかったのですが
やはりきれいなもんでした。

しかし、
禁煙条例により以前よりもかなり喫煙に対しては
厳しく感じました。。

まぁこれもまたしょうがないことなんが・・・

無邪気に対抗せずちゃんと携帯灰皿などをもち
マナーしっかり守りましょう。




第63回掲載  喫煙法施行(神奈川県JAPAN)・・・ 2010/4/1

4月より
日本の喫煙法が厳しくなるみたいですね。。。
とうとう日本でもやってきたか  

という感じです。。。
ホテルバーで葉巻を吸えなくなるのは
痛すぎます。。。

今後は喫煙者のマナーに対して
モラルが問われる時代です。。、

喫煙者としてのマナーをしっかりまもりましょう。




第62回掲載  大好きな葉巻のサイズ!・・・ 2010/3/17

自分にあったサイズの葉巻は何でしょうか??
最近はやたらとロブストづいております。。。

昔はながぁぁぁく吸いたいからと
長いものを吸ってはふらふらになっていましたが
最近では長いもの一本吸うならロブスト2本

って感じになってきました。。
サイズだと50/4.5ぐらいですかねぇぇ

もうチョイ偉くなったら54~60くらいを
ばっちり吸いたいなぁア
なんぞ思います(笑)




第60回掲載  葉巻は熟成させてこそ!・・・ 2010/3/11

以前から、日本で吸うキューバ産の葉巻と香港、スイス流れの葉巻の味は違うと思っておりました。
だからこそがっつり買い込んで長いこと熟成をさせて吸うことにしていたんですが…

先日、五年前に買ったキューバ産の葉巻をすいました。
またひとつ、葉巻の世界観が………

嫌なアンモニア臭はまったくせず、コクの強さ感じ、いつまでも優しい煙…………
熟成は恐ろしいと教えてくれた一本でした。
いい葉巻を吸うにはやはり時間が必要なんですね…。

そして、ヒュミドールに入れずにヒュミドパックで保存をしてうまくいったことにも感動です。

皆様も是非、長期保存をしてみてください。




第59回掲載  葉巻と、、、ほしいも!?・・・ 2010/3/1

この季節になると
どうしても食べたくなるのが「ほしいも」
「ほしいも」としぶ~~~いお茶がいいですよねぇ

私はこれに葉巻を合わせます。
そしてお茶は「安いの」・・・

なんとなくお上品なお茶より粗悪なお茶のほうが
(私にはぴったり・・・)
合うような気がします。

はやく桜咲かないですかねぇ~~
今年も桜を見ながら葉巻といきたいと思います。




第58回掲載  貴腐ワインとドミニカ葉巻・・・ 2010/2/21

貴腐ワインといえば言わずと知れた「シャトー ディケム」ですが
実は「シャトー ジレット」もなかなかの優れものです。

基本姿勢が長期熟成・・・

熟成後世の中に出てくるという
すぐ飲み頃感が味わえるのは最高だと思います。

デイリーで吸うシガーは荒め 軽め 安めでいいと思いますが
この手の銘酒のときこそ

お上品な ドミニカ産をセレクトしてみてはいかがでしょうか??
私みたいにどんなときでも「マデューロ」ってのもいいのですが・・・(笑)




第57回掲載  さくらんぼ。。。ちょっと贅沢に・・・ 2010/2/10

2月になりました。
「高知県 さくらんぼ」がではじめでございます。
この時期のさくらんぼは皮が非常に薄いのが特徴です。

舌にのっかる甘みはなんとも極上でございます。

「さくらんぼ」とお酒・葉巻を考えたときにやはり
お酒はシャンパンという選択になりそうです。。。

葉巻に関しては
こればかりは思考の問題もありますが
軽めの葉巻をセレクションがいいかと思います。

ブランデーやキルシュもいいですね。。

安いものではないので贅沢な時間をお楽しみください。




第56回掲載  葉巻とチョコレート・・・ 2010/2/2

二月にはいり東京も雪がしっとり降りました。

まだまだ冬ですね、

二月といえばバレンタインです。

大量のチョコレートと葉巻を合わせ楽しんでくださいませ。

私は「白州チョコレート」と「山崎チョコレート」を一足お先に手に入れました。

寒い冬だからこそクリーミーなチョコレートにしっかりした味わいの葉巻がいいんではないでしょうか?

是非、いつも吸われない葉巻にもトライしてみてください。




第55回掲載  酒に葉巻をつけてみる・・・ 2010/1/26

葉巻とお酒の相性を考えた際
「葉巻を吸い、酒を飲む」

これが普通の考え方ですが
今回は少し乾いた葉巻の吸い口を
お酒につけて吸ってみました。

アヴォのマデューロとパーカーズセレクションです。

つけて吸うとナッティーな感じが強くなり
辛口だった煙も温度がさがりやさしく濃厚な
煙と変わります。
いろいろやりましたが最近のヒットではないでしょうか??
是非、いろりろ試してください。




第54回掲載  困った葉巻事情・・・ 2010/1/20

最近の葉巻事情ですが・・・
やはりキューバ物がよく売れているそうです。
残念なのは状態の悪いものがよくめだちます・・・

もともと状態の悪いもの
保存状態が悪いもの
人が触りすぎて傷だらけのもの

最後に挙げたものが本当に多いのが事実です。
傷がつくと熟成最中にそこから破裂します
葉巻を扱うときは是非慎重に
桃を扱うのと同じくらい慎重に扱いましょう。。
この連休で痛い葉巻に連続で出会ったため
つい愚痴のようなブログになってしまいました。。。




第53回掲載  葉巻と中国茶!?・・・ 2010/1/12

最近は中国茶にはまっております。
中国茶と葉巻の愛称を検証してみました。

プーアル茶とグラッパに葉巻
鉄観音とドランブイに葉巻

などなど
いろいろあわせ方があると思います。
上質のお茶は透き通った感が非常に強いので
ガッツりしたリキュールを合わせると
葉巻との愛称がいいでしょう。。。

次はジャスミン茶を研究中です。。

何かありましたら教えてくださいませ。。。




第52回掲載  2010年☆謹賀新年☆・・・ 2010/1/5

あけましておめでとうございます。
なんだかんだであっという間に2010年です。
大晦日から元旦にかけてはニコチン漬けになっておりました。
休みは思いっきり葉巻が吸えていいですね(笑)
今年はよりおいしい葉巻の発見をしたいと思います。。
そして、その感動を皆様に・・・

では、2010年もよろしくお願いします。




第51回掲載  良いお年を!・・・ 2009/12/27

早いもので2009年も終わろうとしております。。。
今年一年お世話になりました。
新年は葉巻をもくもくやりながら
ゆったり過ごしたいものです。。。

おせち同様葉巻の準備も忘れずに・・・

それではよいお年をお過ごしください。。。




第50回掲載  クリスマス!、、、ヒネリなし・・・ 2009/12/21

クリスマスになってまいりました。。。
私自身、「季節ごとのお酒の選択」ということに
こだわっていましてその時期その時期で飲むものを
ころころ変えます。。。

クリスマスといえば「シャトーディケム」と「シャンパン」
ばっかです。。。(お金がかかります)

シャンパンと葉巻の相性は個人的には大好きです。。
この時ばかりは「ライト」なタイプを選びます。。。
うちのサイトだと「ハバナゴールド」なんていいですね。。

皆様もクリスマス、正月と続くイベントで
今一度葉巻のセレクションを考えてみてください。。。
ちなみに正月は「栗きんとん&パルタガスブラック」です。




第49回掲載  ニュースピリッツ&ガツン系葉巻・・・ 2009/12/14

変わったお酒を入手しました。。。
お客様より「ニュースピリッツ」を・・・
とのことでしたので
最近流行りの「キルホーマン」と思ったのですが
やっぱり・・・
俺レベルとしてはそれではまずいと思い
「ボウモア」のニュースピリッツを出してきました。


ガツンとする葉巻にあわせていただきましょう。
酒と葉巻は熟成ものだけではないと
今回教えてくれそぅです。。。




第48回掲載 干し柿+ウォッカ+カーリントン ・・・ 2009/12/08

「干し柿」の季節になってきました、
この時期は、パキンパキンに冷やした
ウォッカと干し柿 をひたすら食べ飲むのが好きです。。。


もちろん葉巻は吸うのですが
年末はなにかと体が傷んでいるので
少しライトな「カーリントン」くらいがいいのではないでしょうか??

12月はいえ 麻布の夜中は「し~~ん」と・・・
そんな夜は思い切って表にでて葉巻をすい
干し柿を...

たまに通りかかる人の痛いまなざしを感じながら
もくもくもなかなかいいですよ。。。




第47回掲載  パルタガスと“ディケポン”???・・・ 2009/12/01

そろそろ冬の気配が感じられます。。。
熟成したウイスキーや甘口のワインが美味しい時期に
なってまいりました。。。

先日、「シャト-ディケム 1968」をあけました。。

最上の甘口ワインといちご 
そして、
「黒い稲妻 パルタガス ブラックギタンテ

イチゴがオアシスの様に感じられました。。。

この時期は比較的葉巻にあうフルーツが
満載です。。。

イチゴ 焼きりんご レクチェ等
いろぃろ合わせてください、、、

フルーツポンチに葉巻もいいですね。。。
そこにディケムをぶちこんだりして(笑)

ディケポン
なんちゃって
ばかもんですね(笑)




第46回掲載  一日何本吸いますか?・・・ 2009/11/24

皆様、
一日に何本の葉巻を吸いますか??
私は普段は2~3本と決めておりますが
先日、久々の2連休に一日4本吸ってしまいました。。

なんちゃないだろうと思っていましたが
やはり人間の体は正直なもので少しだけボディーに
効いた模様です(笑)

なんでもそうですが
ペースをかえると何らかの支障がくるものですね。。。

現地の葉巻を巻いているかたがたは7~8本を一日に
吸うそうですが私はまだまだでした。。。

皆様も一日4本を超えるときには今一度
ライトなテイストのセレクションでいってみてくだあい。。。

ドン・マテオ マデューロはききました(笑)




第45回掲載  「キャッツアイ」・・・ 2009/11/16

海外映画をみていると
キャッツアイで葉巻を吸っているシーンを目にします。。。
実際日本にもキャッツアイのカッターはありますが
なかなかうまく切れないものです。。。
私は、ぺティーナイフでキャッツアイにすることが
多いのですが皆様はどうでしょう??

はっきり一言いうと
「だれかちゃんと切れるキャッツアイのカッターを
  つくってくれ」

って感じですよね!!
というわけでわたしは探し続けるつもりです。




第44回掲載  葉巻と乾燥・・・ 2009/11/09

さて、乾燥する季節になってきました。
先日葉巻を確認したところ残念なことになっている
やつらが数本いました。。。

こればかりはしょうがないことなんですが
なるべくだめにしないように長期熟成ものに
関しては今一度ご確認をお勧めします。。。

ダメになってしまっても捨てずに一生懸命すいましょう、、、
これも宿命なのです。。。




第43回掲載  葉巻と・・・唾液!?・・・ 2009/11/02

先日、マデューロ好きなお客様と盛り上がりました。。。
アルコール度数の60度近いウイスキーにきつい葉巻!!!

口に入れた瞬間に液体が気化し唾液がじわ~~っと
やってきます。
その唾液と煙のコラボは最高であるとのこと・・・

たしかに、口いっぱいにあまいウイスキーの味が
しみわたった時には最上の味わいが生まれるのです。。。

不健康ばりばりなお話ではありますが
ぜひ、お試しください。。。

カスクのウイスキーの美味しい時期になってまいりました。




第42回掲載  葉巻と柿!・・・ 2009/10/27

さて、
柿のおいしい季節になってまいりました。
「石和の富有柿」といえば
世界一の柿だとおもいます。

熟成しきった柿と葉巻を合わせてみてください。
どろどろの柿のエキスがドンピシャで
煙をやさしく包んでくれます。

個人的には硬めの柿を食べながら
ウォッカと葉巻が好きなんですが・・・。・・・。




第41回掲載  リミテッド葉巻・・・ 2009/10/19

2009年のリミテッドがつぎつぎ出てきています。
今年はなぜか「マデューロ」タイプがやけに目立ちます。
「ビギナーの方には結構です」的な気持ちすら感じられます。
私は絶好調にマデューロが好きなのでうれしいのですが
たまに猛烈にスパイシーで「こりゃぁぁむりだわ」
っていうものちらほらと・・・

マデューロも吸い方によってはビギナーの方にも
吸えますよ・・・。・・・。

まずはゆっくりシガーを吸うことですかね。
急いで吸う傾向にある方は非常につらく
「バットで後頭部(瓶ビールで)なぐられたみたいに」
フラフラします。。。

まずは葉巻をゆっくり吸う練習からしてみてください。。。
ものは試しでがっつり吸いこんでみてやられるのも
経験としては重要かと思いますが(笑)




第40回掲載  豪雨と葉巻・・・ 2009/10/16

一ヶ月ぶりに連休をとり
関東を離れゆっくりすごさせていただきました。
不思議なことに連休をあけるとカウンターに入りたく
わくわくするしだいであります。。。

店の準備を終え、さて開店・・・10分前、外からとんでもない音が・・・

バケツをひっくり返したような雨です・・・

その瞬間、開店のゴングを待ちわびていた私は
思いっきりドアを開け「葉巻」に火をつけました。。。

そう、この豪雨が葉巻とぴったりなのです。

そして、店入り口の少しのスペースで雨宿りをしていた子も
葉巻を吸いながらニヤついている私を見て土砂降りの中、逃げ・・・

誰一人とおらない通りでモクモク・・・

モクモク・・・

やはり、葉巻には湿気だ!!!

と、痛感する日でした。。。

p.s.もちろん入り口含め扉 私
  すべてびしょぬれになりました。。。(笑)




第39回掲載  パルタガスブラックラベル・・・ 2009/10/5

葉巻の種類はたくさんございますが、
実は私が一番好きなのは
「パルタガス ブラックラベル ブラ~~ヴォ」
です。。。

味わいは スーパーハード ナッティーな感じがとても
よく舌に乗っかりすべての酒にあう葉巻です・・・。

なんといっても ラベルと箱がかっこぃい!!
そういえば昔 たばこもラベルで選んでいたような気がします。。。

今回は完全に自分の話ですみません。。。
でも
とにかくうまいのです。。。




第38回掲載  「神の領域」・・・ 2009/9/28

ちょいと硬めの葉巻があるとしましょう。
一概に「保存状態が悪い」と
言いきってしまうのは2流のスモーカーだと思っています。

私はそんな時は 辛口ながら余韻の長いお酒を合わせます。
ラッパーにしっかりしみこませてしばらくおき
しっとりしたところでカット!!!

今回は「パルタガス ブラックラベル ギガンテ」と
「ロマーノレヴィ・ドンナセルヴァティカ 80年代瓶詰め」
で合してみました。。。


一言
「神の領域でございます」




第37回掲載  海外葉巻事情と葉巻マナー・・・ 2009/9/22

基本的には当サイトは南米・米流通のものが多いのですが、
先日私の仲間が「ハワイ」に行きました。。。

そこでの話しなのですが「シガー・シガレットが全然吸えない」
らしいのです

ハワイの人はどこで吸っているのでしょうか??
果たしてみんな禁煙なのでしょうか??

最近は、思いっきり吸える場所が世界レベルでなくなってきています。
やはりマナーの悪さから始まったことだと思いますが・・・。

ぜひ、「シガー・シガレットを吸うとき」はマナーをしっかり守ってくださいませ。

p.s.私は「店」で吸いながらお客様を待っとります
  ↑↑
  果たしていいマナーなのかなぁ???




第36回掲載  葉巻の灰は要注意・・・ 2009/9/15

葉巻の吸い方の一つに
「なるべく灰はおとさない」
とよくいいますが・・・

中にはそうでないものもございます。

どんなに状態が良くても
すぐに落ちてしまうのもあるからです。。。

もともとラッパーがやわらかいものは
どんなに熟成しても灰はすぐにおちるでしょう・・・

長いことねばってモモに灰を落とす・・・

もっともスマートではないかもです。。。
というわけでラッパーの固さを確認し
どこまで吸い続けるかを判断してください。

こればっかりは勘です・。。



第35回掲載  葉巻とマナー・・・!?・・・ 2009/8/31

秋の初めの横浜の大イベント・・・
「横浜カクテルクルージング」に行ってまいりました。。。
なんといっても船上パーティーだけに「船上葉巻」!!

多少風は強いものの葉巻を吸うために行くようなもの
お供には酒と言いたいところですが「風」な感じでした。。。

この日は10時間で4本という過激すぎる本数を吸いました。。。
葉巻に強くなるのもどうかと思いますね(笑)

皆様、表で吸うときはマナーを守りましょう。。。

写真の彼は「船上葉巻」の私です。。
マナーの範囲内と信じております。。。




第34回掲載  曇りの日の葉巻もいいですよ!・・・ 2009/8/31

8月末日、世間は台風なんぞ言っとります。
じめじめした風がふきシトシトと雨が・・・

そんな時こそ色の濃い葉巻を吸ってみてください。
葉巻の熟成も湿度が高いほうがいいのですが
実は、夕立の跡やくもり空で吸う葉巻も絶品でございます。
亜熱帯の環境ではスコールの後で吸うのが最高なのでしょう。

この確実に自論的なことを先日お客様と話したら
共感していただけました。

やはり間違っていないと思います。。。



第33回掲載  BBQのあとの葉巻は最高!・・・ 2009/8/24

夏も終盤にはいり、
夏のBBQもあとわずかになってまいりました。
BBQいえばやはり「肉、魚、麺」のオンパレード!!

胃の中がごってり脂っぽくなります。
そして、その後に葉巻を行ってみてはいかがでしょうか??

今回は非常に長いタイプを吸ったのですが
これまた最高でした。。。

直射日光な上に私はスキンヘッド・・・
熱中症カモ~~ンな状態なので比較的にライトテイスト
を選んだほうがいいかもしれませんよ。。。

夏のこりわずか、
悔いの残らぬようお楽しみください。



第32回掲載 葉巻をドライに合わせてみる! ・・・ 2009/8/17

毎度、甘口のお酒に合わせることが多いのですが
今回はあえて辛口のお酒に合わせます。。

写真は「幻のプレミアムウォッカ」とまでいわれた
「スミノフ ド ツアー」です。

こちらをショットでクピクピ飲みながら
ライトテイストな葉巻をドライフルーツ共に
合わせると完璧です。。。

完全に個人レベルの話なんですが
ドライフルーツが本当にウォッカとよくあいます。
試してみてください。



第31回掲載 葉巻は動かして! ・・・ 2009/8/11

皆様、ヒュミドールの中の葉巻は定期的に動かして
いますか??
ずっと一定の位置に置いておくとかたよった
湿気により均等に熟成されません。。。
定期的に動かしてバランスよく保存してください。
全然、仕上がりがちがいますよ。



第30回掲載 葉巻の運び方 ・・・ 2009/8/5

「葉巻を持ち運ぶときはどうすればいいのですか??」
なんて質問をふと町場のタバコ屋さんで葉巻を買っている最中に
いわれました。

そこは「チューブ」のものしか扱っていなかったのですが
基本的には「ヒュミドールから出したらすぐ」が理想です。

しかしそうも言ってられないのが事実・・・
チューブタイプには大抵シダが巻きついております
これがある程度の保湿をしてくれるでしょう。
まぁ目安としては2.3日ですかね・・・。

ビニールが巻いてあるものは意外と持ちます。
あれは木の樹脂からできているので
ある程度の呼吸と保湿は大丈夫です。
心配な方はジップロックにいれて持ち歩いては・・・
見た目がいまいちですが・・・。・・・。

あとは「携帯ヒュミドール」や「シガーケース」に入れるのが
いいでしょう。。
あくまでも「携帯」レベルのものなので長期保存には向きません。

ちなみに私はサランラップにまいてもちはこんでいます。(笑)



第29回掲載 桃と葉巻 ・・・ 2009/7/27

ぐずぐずした天候ですが
今年は「桃」が非常においしいですね。。。
葉巻のお供には抜群の相性!!!
写真は
「浅間白桃」、「黄美娘」です。。。
浅間白桃は皮がしっかりしていて甘味が強く
葉巻の吸い始めにいいのではないでしょうか??

黄美娘は「ナメ」っとした感じがよく
包み込まれるような甘み・・・
葉巻がちょうどドライになるころに喉をいやしてくれるでしょう。

酒やチョコレートだけではなく
旬のフルーツにあわせるのも
イカしたスモーヵーではないでしょうか・・・。



第28回掲載 夏だ!ラムだ!テキーラだ! ・・・ 2009/7/20

久々にラムと葉巻を合わせてみました。
「キャプテンモーガン プライベートストック」

バニラフレーバーの長期熟成ラムは夏の暑さに
ぶつかることがなく非常にやさしく入ってきます。。。

この時期はねっとりしたラムは非常に体のだるさに
つながります。。

是非とも選ぶときはライトテイストなものか
ちょっと様変わりのものがいいですね。

そろそろテキーラにでもあわせようかなぁぁ



第27回掲載 プレミアムシガー登場 ・・・ 2009/7/7

7月に入り「パンチキャッツ」も新商品をどしどし追加しました。
広大なアメリカで吸われている「コイーバ」等のキューバ産
ドミニカ産などをかなり増やしました。
当HPの「プレミアムシガー」の欄をご確認ください。

コメントに関してはかなり正直に記載しました。
中には「スーパーハード」な味わいなものもございます。

いろいろ試してみてください。



第26回掲載 ドミニカ産シガー ・・・ 2009/6/29

6月は、ドミニカ産のレアものが本当にたくさん出てきました。。。
当サイトもそろそろ・・・。・・・。

お楽しみに。。。

ドミニカ産の良質のものは
巻きが全然違うので非常に丁寧さを
感じます。

ホンジュラスやニカラグアのものは長期熟成には
あまり向きません。。
これは、やはりラッパーを含め巻き方が違うからです。
もし、長期熟成をしようと試みている方はまず
ラッパーがしっかり巻かれているか??
傷はないか??
多少フィラー・バインダが固めに詰まっているか??を
調べてください。。。

長期熟成には向くものと向かないものがございます。



第25回掲載 白カビと青カビ ・・・ 2009/6/24

葉巻を購入するときにチューブに入っているものを
購入したことがあるかと思います。。。
そして昨日、数ヶ月ヒュミドールに入れているものをすってみたところ

「あら??」

っと
想像していた熟成感が・・・
ぜんぜんない。。。

別に悪いわけではないのですが決してよくはない・・・。
やはりチューブタイプは持ち運び等非常によいのですが
長期熟成に関してはだめみたい・・・。

深く考えながら反省をしナイトクラブで・・・
いや 
Barでしっとりやっておりました。。。

チューブタイプの保存は一回出してあげるといいですね。。。
ちなみにフィルムは木の樹脂成分からつくっているので通気性は
非常によいです。。

はずすのもよし そのままもよしです。。
フィルムが劣化する感じで熟成を判断してもいいですね。。。




第24回掲載 白カビと青カビ ・・・ 2009/6/18

前回から保存に関しての内容が多いですが今回はカビについてです。。。
以前から言っているように「白カビ」は熟成する上でありがたいカビでございます。。。
たまにふいてあげて保存してあげ吸うときにもまた軽くふきとってあげてください。

問題は「青カビ」です。。。
このカビは実に有毒なものなので吸うことをお勧めはできません。
比較的価格の高い葉巻だからこそ吸いたい気持ちはわかりますが、
これもいい経験として考えさよならを告げましょう。。。

青カビほうっておくと周りに広がり他の葉巻まで台無しになります。。
日々の葉巻との会話を忘れず確認してください。

金八先生も言っていました「腐ったミカンは他も腐らせる」的なことを・・・
まさにその通りでございます。摘み取り反省し他の葉巻を大事にしてください。




第23回掲載 ヒュミドールの湿気 ・・・ 2009/6/9

そろそろ梅雨なんて言葉を耳にするかもしれません。ここでひとつ、
「ヒュミドール」の湿気を確認してください。
以前、この時期の保管は気をつけなければならないといました。
私はこの時期はすべてのシガーの状態を念入りにみます。

湿度が入りすぎたもの、カラッカラのもの、死んでしまったものなどなどいろいろ・・・

湿度が入りすぎたものに関しては、
少し湿度が低めのヒュミドパックをつくり保管してください。

カラッカラのものもそのヒュミドパックに入れましょう。

破裂したものやぐしゃぐしゃなものは試しに吸ってみましょう

捨ててしまうのはもったいないのでここぞとばかりに、全力で吸うことをお勧めします。

葉巻をダメにするのも経験です。
しょんぼりせずに前向きにいてください。。。

このブログを見たからはすぐにシガーの状態を確認を・・




第22回掲載 葉巻に合うお酒 ・・・ 2009/6/2

恒例の「日曜日の昼」の葉巻タイムです。。。
本日はめずらしく「アメリカンチェリーのフラッペ」と
葉巻でござます。。

チェリーとマラスキーノのリキュールが
葉巻とあい非常に荒い煙をやさしく変えてくれます。。。

夏は冷たい飲みもので、どろっとリキュールはちょっと!
と思われがちですが、
フラッペスタイルは冷たくいただけます。
ただしアルコール度数がきついので気をつけてください。

フローズンとはまた一味違った味わいです。。





第21回掲載 葉巻に合うお酒 ・・・ 2009/5/27

日曜日の昼間とか休みの昼に
うす~~く水割りで伸ばしたペルノーにフルーツ
なんて非常に葉巻の良さを出してくれます。。。

ペルノーはフランス生まれ、
一歩間違えれば自爆テロ張りに酔いますが
ニガヨモギの香りが癖になります。。。

この時期なんかは
ペルノー水割り、桃がいいんじゃないでしょうか???
来週は葉巻の会があるんで楽しみです。
ではでは




第20回掲載 葉巻に合うお酒 ・・・ 2009/5/18

気温もだいぶ上がり
むしむししてまいりました。
こんな時はフローズンカクテルと葉巻のコラボが
最適でございます。。。

本当ならば日差しをばしばしに感じちゃって吸うのが
いいのですが、そんなところにはまともなカクテルが
なかなかないもんです。

本日は「ストロベリーマルガリータ」
私が思うに、マルガリータの中では一番
葉巻と相性がいいと思います。。。

この時期ならばフルーツダイキリもお勧めです



第19回掲載 葉巻に合うお酒 ・・・ 2009/5/4

今回は「キャラメル」あわせてみました。

別に生キャラメルでなくてもいいと思います。
やはり甘味の強いもの、バターものとの相性は
そうとういいと思います。。。

最近は過ごしやすい気温なのでそろそろ
表で葉巻を吸いながらっていうのもいいですね。

意外とべったべたの体に悪そうな駄菓子なども
相性はばっちしです。



第18回掲載 ・・・ 2009/4/29

暖房で湿気カラッカラ状態から、そろそろむしむしする時期に入ります。

ここで一度ヒュミドールの湿度を確認することをお勧めします。

よくやるんですが梅雨に突入してしばらくして、湿度計を確認すると
とんでもなく湿度が上がっていて、葉巻もサヨナラ状態になっていることがあります。

時期の変わりめこそしっかり湿度を確認し、応急処置をとらなければなりません。

上がりすぎた湿度の時はヒュミドファイヤーをはずし、開けっ放しにしてしばらく放置・・・
落ち着いたら閉めてください。

この時期だけでもヒュミドール内でヒュミドパックをつくり、
小分けにして保存することを私はぉ勧めします。。。
(私は年がら年中そうですが・・・)

ぜひ一度確かめてください。




第17回掲載 ・・・ 2009/4/23

只今、商品数を増やすために、毎日新商品の葉巻を吸いまくっております。。。

今回の新商品は皆様がいつも吸っているものの、変化球的なものです。。。

商品を見て、吸ってみたところどれも、最高の品でございます。。。

ご期待ください。。。




第16回掲載 in 香港 ・・・ 2009/4/13

香港に葉巻の管理状態をみにきました。

………完璧ですo(^-^)o

香港では近年煙草、葉巻に対しての規制が

きびしくお店ではなかなか吸えません。

ということで「シガーバー」へ。。。


まじめな話、馬鹿話等々シガーとともに進みます。

私は、「パイナップルモヒート」と合わせてみました。

最近ではフルーツとモヒートを合わせるのが

流行っているそうです。

もちろんシガーも相性ばっちし。


カストロの写真に囲まれながらもくもくやりすぎました。

そこから夜の街へ……

言えません…ひどすぎて

終わり(笑)





シーン別シガー アーカイブス

第15回掲載 ・・・ 2009/3/31
第14回掲載 ・・・ 2009/3/27
第13回掲載 ・・・ 2009/3/16
第12回掲載 ・・・ 2009/3/10
第11回掲載 ・・・ 2009/3/3
第10回掲載 ・・・ 2009/2/24
第9回掲載 ・・・ 2009/2/16
第8回掲載 ・・・ 2009/2/12
第7回掲載 ・・・ 2009/2/2
第6回掲載 ・・・ 2009/1/26
第5回掲載 ・・・ 2009/1/20
第4回掲載 ・・・ 2009/1/13
第3回掲載 ・・・ 2009/1/6
第2回掲載 ・・・ 2008/12/29
第1回掲載 ・・・ 2008/12/24